Голубика – культура привередливая и требует к себе особого внимания. Сезон сбора длится до середины сентября, в зависимости от сорта. Ещё одно преимущество голубики ‒ неравномерное созревание. Это позволяет собирать её в течение месяца и даже дольше.

На кустах голубика растет гроздьями – как виноград. Ягоды собирают вручную, так значительно снижается количество повреждений. Далее голубику вручную сортируют, удаляя поврежденные и незрелые ягоды.

Сейчас плантация Замира Тхакахова единственная в районе. На полях Кишпека заложено больше 22 гектаров этой культурой. Плантация активно развивается и обещает радовать нас ярким вкусом местной ягоды.